砂糖（少量）

離乳中期(7,8か月頃)から少量使用可。離乳の開始時期は調味料は不要

薄味で素材の味を活かす

• 初期 (5-6ヶ月)不要 (素材の味)
• 中期 (7-8ヶ月)葛飾区: ごく薄味で可
• 後期 (9-11ヶ月)西東京市: 少量使える
• 完了期 (12ヶ月〜)京田辺市: 砂糖・酢・ケチャップ

• 黒糖・はちみつは1歳まで禁止 (ボツリヌス症予防)
• 菓子パンや砂糖の多い食品は不向き

• 昆布だし・かつおだしで風味付け
• 野菜の自然な甘み (かぼちゃ・さつまいも・玉ねぎ)

離乳開始時は不要。中期〜後期から少量、後期は『砂糖も少量使えます』。完了期も家族の食事より薄味