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塩分・酸味が強いため薄めて少量使用。しょうゆ＋柚子等の風味。鍋物の付けだれに少量を。
ポン酢に関する自治体公式PDFでの直接記載は見つからず。完了期(12-18か月)の調味料一般ルール「酒、みりん、香辛料は少量の使用にし、ソースなどの調味料は控えめに」が該当
完了期は薄味基本。ポン酢は醤油+酢+柑橘の合わせ調味料で塩分が高いため、少量・薄めて使う
ポン酢の主原材料は醤油(大豆・小麦)と酢。大豆=推奨20品目、小麦=義務8品目
完了期(12-18か月)からごく少量。塩分量を意識し大人用の半分以下に薄めて使う
最終確認: 2026/05/10