みかん缶

さいたま市食材チェック表に『みかん缶』の独立項目はないが、『柑橘類(みかん・いよかん・甘夏・はっさく)』として7-8か月以降に区分。みかんの薄皮窒息事例が大阪市資料に掲載

薄皮と種を必ず除く。みかんの薄皮を吸い込んで誤嚥した0歳児事例あり

• 後期 (9-11ヶ月)りんご、みかん、バナナなど 大さじ１程度 (西東京市)
• 完了期 (12ヶ月〜)みかん１/４〜１/２個 (西東京市)

• みかんの薄皮は気管に吸い込みやすい(大阪市保育所事故事例)
• 缶詰の場合はシロップを除く(糖分過多)
• 生は薄皮・種を必ず除き、加熱(後期)または小さく切って完了期

オレンジは推奨表示20品目に該当。みかんは別品目だが柑橘類として注意

• 生のみかん(薄皮除去・1/4〜1/2個 完了期目安)
• オレンジ
• いよかん

缶詰のみかんは薄皮処理済みだがシロップ多。生は薄皮・種を必ず除き、加熱(西東京市後期)または小さく切って完了期