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短く切ってやわらかく戻す。スープや汁物の具材に。のどに詰まらないよう必ず2cm以下に切る。
さいたま市食材チェック表で「春雨」を「完了食以降」(12ヶ月以降)の「その他」セクションに分類 — ※DB 9m との齟齬あり
乾麺は短く折り十分にゆで、誤嚥防止のため食べやすい大きさに切る
最終確認: 2026/05/10
