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お湯で油抜きしてから細かく刻む。やわらかく煮てから提供。たんぱく質・鉄分が豊富。
京田辺市の食材一覧表で『がんもどき』が独立行として12-18か月のみ○、それ以前は× と明記
油抜き必須。中身のみ細かく刻んでだしでやわらかく煮る。みそ汁取り分けの場合は赤ちゃん用に取り分けてから最後に加える
大豆製品(=がんもどき・生揚げ・油揚げ)は消費者庁アレルギー表示推奨20品目の『大豆』に該当
①熱湯をかける/ふり洗いで油抜き → ②中身のみ細かく刻む → ③だしでやわらかく煮る
最終確認: 2026/05/10
※ アレルギー反応や心配な症状が出た場合は、すぐに小児科にご相談ください。 このページの情報は一般的な目安であり、個別の医療判断には代えられません。